byDawn.nl

Posts by this author:

  Een aantal jaren geleden moest ik hier absoluut niks van hebben. De Avocado! Dat gekke groene ding bij de supermarkt, daar liep ik met een grote boog omheen. Dat is nu echt totaal het omgekeerde. Hoewel ik mijn avocado niet vers haal, ik heb altijd de diepvries versie. I…

Bekijk bericht

 

Tijdens mijn reis rond de wereld die op 10 oktober 2016 op Bali begon, had ik de tijd om nieuwe dingen te proberen en extra aandacht aan mezelf te besteden. Geïnspireerd door mijn lievelingsfilm ‘Eat Pray Love’ met Julia Roberts besloot ik een yoga retreat te doen! In de film zegt zij haar baan op en vertrekt voor een jaar naar het buitenland.

Op het mooie Gili Trawagan bood zich de mogelijkheid om een yoga sessie te doen. Yoga op het witte stand tijdens zonsopgang, dat wilde ik proberen! Om 5.00 ging de wekker en stapte ik op m’n fietsje naar het strand om om 6.00 op de yoga mat te staan. Onderweg voelde ik me een eigenlijk een beetje ongemakkelijk en zat even te twijfelen om om te keren en weer lekker mijn bed in te gaan. Gezonde spanningen hebben we allemaal wel eens dacht ik, dus ik ben met goede motivatie doorgefietst. Wat was ik daar blij om! Wauw wakker worden met yoga tijdens zonsopgang, wat was dat bijzonder.

Ik begon de dag met een heerlijk gevoel.

 

 

Twee maanden later besloot ik in Sihanoukville, Cambodja een yoga & meditatie retreat van 10 dagen te doen bij de Vagabond Temple. Het was een speciaal nieuwjaars retreat om voor jezelf een nieuwe visie te ontwikkelen.

Welke richting wil ik de komende jaren op en wat wil ik bereiken? Dat waren de vragen die we hier gingen behandelen met o.a. behulp van yoga en meditatie oefeningen. Twee keer per dag hadden we een yoga les. Elke ochtend werden we om 6.00 gewekt door een gong en hadden van we 7.00-9.00 onze ochtend yoga les. Na de twee uur durende ochtendsessie stond ons een heerlijk vega ontbijtje te wachten.

 

De ochtenden verliepen in stilte, zodat je volledig op jezelf kon richten en in rust de dag kon beginnen. Pas tijdens het ontbijt mochten we weer praten. Na de lunch hadden we een tweede yoga les en elke avond hadden we een meditatie sessie.

We maakte kennis met verschillende vormen van yoga, Asana (het aannemen van verschillende poses), Prayanama (ademhalingsoefeningen), Yoga Nidra (voor ontspanning), Kundalini Yoga (speciaal voor het aannemen van een goede houding en strekken van je ruggengraat) en Karma Yoga (het verrichten van een taak in het belang van anderen en niet perse van jezelf).

 

Voor dit retreat had ik maar een handvol keren aan yoga gedaan en met mijn lange benen en weinig flexibiliteit werd 10 dagen lang twee keer per dag yoga mij soms echt te veel. Regelmatig kwam de frustratie te voorschijn. Eigenlijk is dit een ideale situatie, bij yoga draait het namelijk niet om flexibiliteit, maar om het accepteren van wat jouw lichaam op dat moment aankan.

Het is echt een vorm van meditatie, maar daar moet je wel je best voor doen. Het is belangrijk te blijven focussen op je ademhaling en de bewegingen die je maakt en je continu bewust te zijn wat er in jouw lichaam gebeurt. Dat is best lastig als je met één been op de grond staat en je andere been en armen in de lucht.

Ondanks dat ik het pittig vond om tien dagen lang meerdere keren per dag yoga te doen, merkte ik dat ik het twee weken na het retreat al begon te missen. Mijn lichaam begon weer vast te zitten en ik was veel minder ontspannen.

Toen ik weer op doorreis ging richting Australië ben ik meteen weer op zoek gegaan naar een yoga studio, waar ik nu  regelmatig kom.

De ochtend starten met yoga zorgt ervoor dat ik rustiger ben, meer energie heb en met een positieve mindset de dag begin. Ik heb altijd enorm last van mijn nek, schouders en rug maar door yoga is de spanning die ik vast hou uit mijn lichaam weg. Ik kan het echt iedereen aanbevelen! En hoe lekker is het om op een strand met het uitzicht op zee aan jezelf te werken??!

Namasté

 

Liefs, Robin

 

Ik kwam laatst een artikel tegen dat de ‘Food Tag’ heette en dat was echt super leuk om te lezen dus ik dacht dat ga ik ook doen! Aangezien ik gek ben op lekker eten en hier ook best veel vragen over krijg dacht ik, Yep let’s do this!

Wat is je favoriete ontbijt? 

Ontbijt is echt de belangrijkste maaltijd op de dag. Hiermee zet je je innerlijke motor aan en dat betekent energie voor je lichaam! Ik wissel mijn ontbijtjes graag af maar mijn absolute favoriet zijn mijn pancakes met maple syrup. De Canadees in mij roept! Wat een feest als je met pancakes kan ontbijten! Meestal is dat in het weekend want dan heb ik er de tijd voor. Doordeweeks is mijn absolute favoriet de “overnight oats” met verse framboosjes.

Wat zit er op je lievelingsbroodje? 

Daar kan ik heel kort over zijn; absoluut een donkerbruine boterham ( liefst een Gildekorn van de verse bakker ) met belegen kaas. Zo ontzettend lekker! Je kan me er bijna wakker voor maken.

Wat is je favoriete kookboek?

De kookbijbel! Die liet mijn vriendin me ooit zien en ik moest hem ook hebben. Ik heb m gekocht omdat er zoveel mooie foto’s in staan. Ik ben gek op mooie foto’s van eten.

Nooit meer zoet of nooit meer hartig? 

Lastige keuze omdat ik gek ben op kaas maar ook een chocolade verslaving hebt! Als ik dan toch moet kiezen kies ik voor nooit meer zoet. Ik kan niet zonder mijn kaas en toastjes met brie. Zo lekker met een wijntje!

 

 

Welke keuken ( land ) is je favoriet? 

De Amerikaanse. Grote steaks, gepofte aardappels, maiskolf met gesmolten boter. Mmmm zo ontzettend lekker! En als ik daar dan toch ben neem ik s’ morgens een big stack of pancakes! Jippie!! Hoog tijd om daar weer eens heen te gaan.

Wat is je meest ultieme guilty pleasure?

Oef heb je even? Deze vind ik wel lastig want ik heb er echt meerdere. Oké mijn ultieme guilt is een chocolade reep van Tony Chocolonely. En dan de hele reep.

Thuis koken of uit eten gaan? 

Absoluut uit eten gaan. Met mijn drukke fulltime baan vind ik het heerlijk om lekker te genieten van het niet-koken en uiteraard met een heerlijk glas wijn.

Wat is je lievelingsrestaurant? 

Mijn lievelingsrestaurant zit in Parijs, ‘Les Cocottes” . Ik hou van de sfeer, de geur, de menukaart, de mensen die daar werken en de overheerlijke keuken. Zoals een restaurant hoort te zijn. Wat een gastronomie! Maar ook op nummer 1 komt ‘ the White Spot’  in Vancouver. De allerlekkerste hamburgers EVER!

Wat mag niet ontbreken in je keuken? 

Lekkere en veel verschillende kruiden Ik vind het leuk om te experimenteren met allerlei gerechten en daar horen spannende kruiden bij!

Wat lust je echt niet?

Ik probeer het elke keer weer maar ik lust echt geen olijven. Ook niet met een glas wijn zelfs niet met een liter water. Yech.

Het gekste wat ik ooit gegeten heb? 

Nou ik eet niet veel geks, want als ik het te gek vind eet ik het gewoon niet. Simpel.

Wat staat er op mijn food bucket list? 

Red Velvet Cake van de ‘3 Graefjes’ in Amsterdam. daar heb ik nu al zoveel over gehoord  dat ik dat binnenkort echt ga proberen.

 

 

Stel nou dat je op een punt bent beland in je leven waarin je wat anders wilt. Qua werk misschien, of misschien wil je graag iets voor jezelf beginnen maar je weet totaal niet wat. Uren, dagen, weken zit je te piekeren en jezelf op te vreten dat je iets wilt veranderen in je leven maar je weet gewoon niet hoe. Voor je het weet vier je weer je verjaardag en ben je teleurgesteld in jezelf dat je nog steeds op dat zelfde punt staat.  Het lijkt alsof de mensen om je heen wel alles voor elkaar hebben en ze exact doen wat ze leuk vinden behalve jij! Voor je het weet ben je diep in de put gezakt en kan je nergens meer van genieten. Oké nu schets ik het wel heel zwart en donker maar ik weet dat er genoeg mensen zijn die dit ervaren of hebben ervaren. Me too!

Hoe weet je nou wat je leuk vind en hoe kan je nou zorgen dat je straks doet wat je leuk vind? Ik kan je natuurlijk vertellen dat dat heel simpel is en ik kan je er zeker een aantal tips voor geven maar je moet er wel een bepaalde mindset voor hebben. Je moet echt willen en je wil er voor gaan, all the way.

Ik heb er al eerder over geschreven maar met de juiste mindset kan je alles uit jezelf halen. Klinkt misschien heel vaag en zweverig maar het is gewoon waar. Ik zal je zeggen hoe.

Zorg dat je lekker relaxt thuis bent en met niet te veel ruis om je heen. Je telefoon staat op stil en je kan niet gestoord worden. Sluit je ogen en neem de tijd om te wennen aan deze positie. Stel jezelf nu de belangrijkste vraag; Als je alles kan doen in je leven, wat zou je willen? Er zijn geen beperkingen, je kan en mag alles. Wat zou je gaan doen? Hoe ziet jou ideale leven er uit? Probeer het voor jezelf te visualiseren, dus dat je het voor je ziet. Wat doe jij het allerliefste?

Schrijf vervolgens de dingen op die je zag in je gedachten. Het opschrijven er van zorgt ervoor dat het meetbaar wordt, tastbaar. Je hersenen vertalen namelijk jou gedachten naar woorden. Als je voor jezelf de dingen ziet die je hebt opgeschreven waar zit dan jou kracht? Wat zou je kunnen waarmaken? Zie je een patroon in wat je echt zou willen doen?

Oké, daarna zal je je plannen tot actie moeten overzetten en ook daadwerkelijk iets gaan doen maar zo kom je er wel achter wat je nou graag zou willen in je leven. Door de stilte en in jezelf gekeerd te zijn komen de gedachten namelijk vanzelf. Echt, dat komt. Misschien denk je ‘ nou als ik zo zit dan denk ik aan mijn boodschappenlijst en wat we gaan eten vanavond ‘ Ja, dat zal je waarschijnlijk ook eerst wel denken ja, maar stel jezelf de juiste vragen en het komt echt vanzelf in je op. Ik heb deze oefening vorig jaar een paar keer gedaan in de masterclass van ‘Your roodmap to succes’ en het is echt een goeie manier om jezelf te leren kennen. Je bent jezelf aan het spiegelen. Als jij echt iets anders wil dan ga je het proberen.

Succes!!

Bron: Instagram

 

Sorry wat zei je? Lekker Hyggen? Wat is dat nou weer??!

Zo kwam ik uit bij het boek over het geheim van de Deense lifestyle. De Denen zeggen namelijk dat zij het gelukkigste volk ter wereld zijn en zij zeggen dat dit geheim ligt in Hygge, je spreekt het uit als Huuge. Het verwijst naar gelukkig zijn in de eenvoud, momenten van samenzijn en warmte.

Nieuwsgierig als ik ben en een groot voorstander van gelukkig zijn wilde ik dat wel eens onderzoeken. Ikzelf word namelijk ook heel gelukkig van warmte want als de haardkachel aangaat begin ik te kwispelen van geluk. Hmm daar hoef je dus echt niet Deens voor te zijn dus.

Het boek Hygge is geschreven door een hippe Deense actrice, Marie Soderberg, en zij heeft heel Denemarken doorgereisd om Hygge te vinden en te onderzoeken. Zij vind dat iedereen Hygge nodig heeft in zijn leven.

Maar wat is dat nou dat Hygge?

Voordat ik aan het boek begon had ik dus echt werkelijk geen enkel idee wat dit nou was. Is het een ding? Zet je dat in de keuken voordat je gezellig gaat eten? Ik zou me ook kunnen voorstellen dat Hygge een lekker dekentje is waarmee je s ‘ avonds lekker op de bank kruipt. Nope, niks van dit alles. Hygge is een state of mind.

 

Bron: Instagram

 

Ken je die avondjes waarin je eigenlijk niks hebt gepland maar die eindigen in de allerleukste avond ever? Ken je het gevoel als je huis lekker is opgeruimd, je hoeft niks meer en je geniet van de stilte in huis met een heerlijk kopje thee?  Ken je het gevoel van een frisse slaapkamer met een schoon dekbed? Ken je het gevoel van een opgeruimd bureaublad die helemaal gezellig is dat je uren achter elkaar kan werken en er allerlei goeie dingen tot stand komen? Al deze happy gevoelens is nou Hygge.

Dat heerlijke zen gevoel waarin alles fijn en gezellig is. Postive vibes only. Dat is nou Hyggelig zijn. Je weet wel dat je dat soort momenten nooit kan forceren want je hebt niet altijd invloed op sfeer en gevoel maar je kan wel proberen altijd Hyggelig te leven. Voor een goeie sfeer in huis kan jij zelf zorgen bijvoorbeeld met een fijne geurkaars, gezellig licht en je mooiste playlist.

De Denen proberen dus, ook met dit boek, een definitie te geven aan Hygge, dat vind ik op zich wel knap want ze proberen het meetbaar te maken. Ze hebben hier zelfs recepten aan gekoppeld die Hygge zijn. Ik vind dat zelf een beetje raar, maar het gaat er dus om dat je gelukkig bent met de mooie momenten in je leven en dat je probeert zoveel mogelijk Hyggelig te zijn.

” Hygge  is een gemoedstoestand die je ervaart als je in harmonie bent met jezelf, je partner, de belastingdienst en je inwendige organen”

Tove Ditlevsen, Deens schrijver en dichter

 

Ik heb dit boek met plezier gelezen en de plaatjes bekeken waarvan de Denen zeggen dat zij hiermee het gelukkigste volk ter wereld zijn. Een beetje sceptisch ben ik wel, ik denk namelijk dat de Denen dit meetbaar hebben gemaakt door een aantal momenten te benoemen en er een stempel genaamd Hygge op hebben gedrukt. Maar in de kern ben ik het roerend met ze eens. Het geluk ligt ook echt in de kleine dingen in het leven.

Je zou het uitstekend kunnen vergelijken met onze Nederlandse gezellige ‘bakkie doen’ momenten of een ‘klein pilsje pakken’ momenten. Door die zin te zeggen roep je ook al een sfeer op. Je gaat gezellig koffie drinken of lekker biertjes drinken met een gezellige ploeg vrienden. Wij hebben daar geen woord voor nodig toch?